تجهيز متطلبات المطاعم
مشروع قوى من الناحيه العمليه وهو تجهيز شغل المطاعم . وإحضار كل ما يلزم للعمل اليومى ؛ أمثله . المطاعم تحتاج إلى فراخ مخليه لعمل الشاورما . سوف تقوم أنت بشراء وتجهيز الفراخ وتخليتها وتوصيلها إلى المطعم ، تجهيز الكاتشب وتغليفه وتوصيله إلى المطعم أيضاً . وكذلك الطحينه تخفيفها وتجهيزها ، عمل المايونيز وتجهيزه بالطرق اليدوية ، عمل لقمات الكريب واحضارها جاهزة إلى المطعم لتوفير الجهد والوقت لصاحب المطعم .
انت مطلوب منك توصيل أى شئ إلى أى مطعم يطلب منك شيئا لكن لابد ان تعرف الناس بك اولا وبما تقدمه ، والمشروع لا يحتاج الى مكان كبير فقط تستطيع التحضير والتجهيز فى المطبخ دون عناء وهذا مشروع قد يفيد بالدرجه الأولى النساء لمساعده أزواجهم بمصاريف البيت ، إذا جلست مع نفسك ترى هناك الكثير من الأمثلة الواجب عليك تحضيرها وتجهيزها ، مثل البطاطس والبانيه ، حواوشى كفته أكياس مطبوعه ، مناديل .
لابد ان تفكر فى كل شئ يجب فعله وأقرأ جيداً بعض المواضيع هنا كى تعرف كيف تدير فكرة أو مشروع ، أنت تقدم للمطعم خدمات لا ينساها .
١ توفير الوقت والجهد عليه.
٢ توفير حجم العماله .
٣ اظهار المطعم بشكل لائق ونظيف مرتب بشكل جميل .
ولا تنسى عمل المخللات بطرق نظيفه وتغليفها أيضاً داخل علب بلاستيكية أو أكياس تحمل إسم المطعم هكذا سوف تقدم خدمات لأصحاب المطاعم بأقل تكلفه ولكن أنت الرابح ، كن مستعد دائما لتوفير احتياجاتهم وبشكل سريع حتى تستحوذ على اكثر من مطعم ممن تقدم لهم خدماتك ، كما نقول دائما الدراسه لاى مشروع مهمه جدا وتعريف العملاء بما تقدمه من خدمات ، أرى هذا المشروع سوف يلقى نجاحاً كبيراً مع النساء لأنهم أكثر خبره فى المطبخ ،، أتمنى للجميع التوفيق .
نصيحه : إذا قمت بالبحث ورغبت فى العمل بهذا المشروع عليك أن تتعامل مع تجار جمله مواد غذائيه ومزارع فراخ حتى تربح أكثر والأهم أن تقدم خدماتك بشكل موفر لأصحاب المطاعم ، وعلى حسب دراستك للمشروع ونسبه الربح التى تحددها أنت .
اشتهرت تلك الفترة الماضية القليلة زيادة فى عمل هذا المشروع على شبكات التواصل ، وبدأو فى عمل صفحات للترويج للمنتجات المجهزة للمطاعم ، يمكنك عمل هذا مثل تخلية الفراخ والكفتة والطحينة والسلطات بكافة أنواعها ، والمميز الذى يكون لديه خبرات فى عمل هذه الأنواع ، والعمل على ترويج هذه المنتجات للمحلات التجارية والمطاعم ، ولكن سوف تجد الكثير ممن يعملون فى تلك المجال وربما تجد منافسا قوياً ، ولكن عليك أن تفكر فى شئ جديد تقدمه للمجال نفسه ، مثل الأسعار لديك تكون بشكل أرخص ، أو جودة المنتج نفسه ، لازم تفكر فى ايه هتقدمه يكون جديد ويزيد من مبيعاتك وتبنى عملائك المحتملين .
إبحث عن كافة الأشياء التى يستخدمها المطعم وحاول أن تحصل عليها بسعر أقل يمكن أن تشتريها به ، وحاول التطوير حيث أنه يمكنك صنع اشياء بنفسك للمطاعم مع كافة التجهيزات التى يمكنك فعلها والربح منها ، ولا تقف على عدد معين من العملاء يجب أن تبحث دائما عن فتح مجال جديد لترويج منتجاتك ، يمكنك إنشاء صفحة بالفيسبوك لعرض منتجاتك أيضا لكن يجب الدخول الى صفحات المطاعم الكبيرة والصغيرة والبحث دائما عن افضل المنتجات التى يطلبونها منك .
يجب أن تكون مسرعا ولديك مهارة التحدث ومهارة التوصيل وإرضاء العميل حتى لا يهرب منك ، وسوف تفعل كل هذا مع كافة العملاء إلى أن تصل إلى حد يكفيك من العمل ، وان رغبت بعد ذلك فى التوسع يمكنك جلب أشخاص تعمل معك ، وربما من يعيش معك يقوم بهذا الدور ، المهم أن تصل إلى هدفك وتبحث عن كل شئ جديد ، فى النهاية هذه مجرد فكرة ولا يوجد لها دراسة جدوى اقتصادية لأن كل شخص يختلف عن الآخر ، ربما شخص يقوم بعمل منتجات كثيرة وشخص آخر يعمل فى عدد منتجات محدود ، وكل شخص له دراسته الخاصة به .
.jpeg)
تعليقات
إرسال تعليق
منصة Hala الثقافية
اترك تعليق لنا